生産者直送の厳選した食材を、お客様に更に美味しく召し上がって頂くために

「時間」と「手間」をかけた贅沢な燻製料理。

宮城県秋保産の長寿そば粉を使用した、自家製十割そば。

季節を感じる素材の味を、丁寧に引き出した一品料理。

 

その日のオススメやお刺身の内容は店頭でお伝えしています。

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